Reflet Miellé

Reflet Miellé

Champagne demi-sec

Le Reflet Miellé est le résultat d'un mariage audacieux, où la gourmandise se mêle à l'expression authentique du terroir. C'est un assemblage riche en arômes de framboise, de pêche de vigne et de miel, offrant une texture charnue et ronde. Véritable célébration du savoir-faire, il incarne l'équilibre parfait entre douceur et intensité. Il se mariera à merveille avec des plats aux notes gustatives forte : andouillette, jambon de parme et melon, crêpe au beurre salé.

Cépage :
Pinot Noir ⅓ | Meunier ⅓ | Chardonnay ⅓
Origine des crus :
Les Riceys et Côte des Bar
Vin de réserve :
25%
Disponibilité :
Étuis 75clBouteille 75cl

Dégustation

Framboise
Framboise
Pêche de vigne
Pêche de vigne
Miel
Miel

Commentaire de dégustation :
Le nez présente des arômes de fruits mûrs et juteux. On y retrouve de la nectarine blanche, de l’ananas et des notes de fruits au sirop comme la mirabelle.
La bouche reste fraîche malgré la sucrosité. Elle est charnue, croquante avec un côté acidulé et une sensation de biscuit au beurre.
Sensations :
Charnu, rond
Circonstances :
Repas champêtre, festin
Accords :
Andouillette, jambon de parme et melon, crêpe au beurre salé

Informations techniques

Dosage :
Brut 10g/L (+/- 1g)
Fermentation alcoolique :
En cuves inox thermorégulées, fermentation malolactique réalisée

Nos engagements

Chez Marquis de Pomereuil, notre engagement pour l'excellence se traduit par une démarche environnementale rigoureuse. Nos vignerons élaborent des champagnes d'exception, certifiés ISO et HVE, en préservant durablement notre terroir et notre patrimoine viticole.

ISO 14001 ISO 22000 haute valeur environnementale Responsability europe Viticulture durable