Reflet rosé

Reflet rosé

Champagne brut rosé

Le Reflet Rosé incarne la finesse et l’élégance d’un champagne fruité et structuré. Issu majoritairement de Pinot Noir, il dévoile des arômes subtils de cerise noire, relevés par des notes de réglisse et d'épices. Sa bouche ronde et fraîche s’achève sur une finale délicatement poivrée. Parfait de l’apéritif au dessert, il sublime également des mets raffinés comme un carré d’agneau aux girolles. Un hommage à l’excellence des terroirs des Riceys et de la Côte des Bar.

Cépage :
Pinot Noir 82% | Chardonnay 11% | Meunier 7%
Origine des crus :
Les Riceys et Côte des Bar
Vin de réserve :
30%
Disponibilité :
Étuis 75clBouteille 75cl

Dégustation

Epices
Épices
Cerise
Cerise
Réglisse
Réglisse

Commentaire de dégustation :
Nez discret de petits fruits rouges, des notes poivrées.
En bouche, des arômes de cerise noire, tout en rondeur et gardant une certaine fraîcheur, la finale est légèrement réglissée.
Sensations :
Fruité, élégant
Circonstances :
De l’apéritif au dessert
Accords :
Carré d’agneau aux girolles

Informations techniques

Dosage :
Brut 10g/L (+/- 1g)
Fermentation alcoolique :
En cuves inox thermorégulées, fermentation malolactique réalisée

Une cuvée récompensée !

Médaille d’or 2023
Gilbert & Gaillard
Médaille d’or 2023

Nos engagements

Chez Marquis de Pomereuil, notre engagement pour l'excellence se traduit par une démarche environnementale rigoureuse. Nos vignerons élaborent des champagnes d'exception, certifiés ISO et HVE, en préservant durablement notre terroir et notre patrimoine viticole.

ISO 14001 ISO 22000 haute valeur environnementale Responsability europe Viticulture durable